Dicha investigación realizada sobre los compuestos individuales revela que los flavonoides, en particular el luteolin-7- O -glucósido, la isoharmnentina y los derivados de la apigenina, contribuyen significativamente a la actividad anticolinesterasa. Los secoiridoides, como la oleuropeína y el ligstrosido, desempeñan un papel crucial en la actividad inhibidora de la COX-2, mientras que la diosmetina parece estar asociada negativamente